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Pesto di Nocciole

Pesto di nocciole siciliane

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COD: 0026 Categoria:

Unito al fondo di cottura di un brasato o di uno spezzatino o per condire la pasta; sbattete un uovo, tagliate una mozzarella a dadini, scolate e versate la pasta in una capiente padella, nella quale avrete già messo una cucchiaiata di pesto di noci, rigirate bene ed aggiungete prima l’uovo e poi la mozzarella .

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